今日の晩酌はこの１杯～シゲのていすてぃんぐノート

「球磨焼酎よけまん」と豆腐料理

今日は、球磨焼酎「よけまん」に豆腐料理で乾杯しましょう。

「よけまん」・・・コシヒカリが原料の米焼酎です。

コシヒカリ使用と書かれたタスキが目印！

すっきりとした味わいで、やや甘味を感じる、水割り、お湯割り、ウーロン割、どれでも美味しく頂きました。

なんとなく豆腐が食べたかったので、キュウリを千切りにして、カニ缶の

カニを上に乗せてみました、ドレッシングは中華風（キューピー）！！

時間をかけずに晩酌のお供になりました。

おいしそうでしょ？？

豆腐を食べつつ、「よけまん」で一杯。

口の中で中華と和の融合！！

豆腐のドレッシングは、お好みで・・・・・！！！

今日の焼酎

「三年寝太蔵」　喜界島で製造されている、三年間以上貯蔵された黒糖焼酎です。　

　限定品の蔵出し焼酎、あまーい黒糖の香りとミネラル分たっぷりの

　さわやかな焼酎です。　アルコール分30度とすこし高めですが、秋の青空にはぴったりの焼酎です。

ニュージーランドワイン その1

今日のワインです。

ヴィラマリア・プライベートビン・カベルネソーヴィニヨン/メルロー

強いカシスの香りに木樽からの甘いバニラ香が絡み合う。

豊富な果実味とやわらかい酸味のバランスが絶妙である。

フランスワインの王様、ボルドーのワインにも負けない世界的に信頼されるワインです。お値段もおてごろな３０００円以下で買えるわいんです。

ちなみに、お値段は２８８０円　

静岡県東部伊豆の情報サイト　キューレップでお得なクーポンで10％割引ですよ！

１１月２日のお酒！

さあ、いよいよ始まりました、私の独断と偏見でお酒を紹介する。ブログです。

「いちご酒」　いちご畑につれてって・・・・。

静岡県の伊豆の国市で作られているいちごのリキュールです。720ｍｌ、

１０００円とはお安い！！

牛乳で割って「いちごミルク」やソーダで割って「いちごロック」

なんてどうですかね？？ストレートで飲むといちごのあのあま～い香りが楽しめますよ！