今日の晩酌はこの１杯～シゲのていすてぃんぐノート

とっておきの芋焼酎

梅雨に入りましたが、なんだか梅雨らしくない天気が続いていますね～～。

今年は空梅雨なんでしょうか？　青空が続くのはいいことですが、こう暑いとなんだか

体の調子も狂ってしまいます。

今日は、限定品のいも焼酎「吾唯足知（ワレタダタルヲシル）」の紹介です。

この芋焼酎の製造元は享保4年（1719年）創業の老舗、鹿児島県の若松酒造（ワカマツ酒造）さんです。

代表的な銘柄には、「わか松」や「薩州麦」　があります。

ワレタダタルヲシルは原料に黄金千貫を使用し　長期間樽で熟成させた極上のいも焼酎です。　やさしい落ち着いた香り、まろやかで深みのある風味、透き通るような琥珀色は樽熟成による歳月からの贈り物です。

この焼酎のラベルに注目してみてください、　なんだか漢字のテストにでてきそうな

穴埋め問題？のような気がしませんか？真ん中の口の部分に適当な漢字を1字当てはめよなんて、良くある問題ですかね？

しかし、よく見てみると、全て真ん中の口は周りの4つの漢字にとって必要なものです。

このラベルを真ん中の口に目を向けて時計回りで読んでみてください、　なんと

「吾唯足知」になるではありませんか！！　

このラベルかなり面白くありませんか？実に考えられたラベルです。

いっけん、昔のお金をイメージしたようなデザインですが、ちゃんと漢字が当てはまっているとてもユニークなラベルです。

この焼酎は限定品で3150円程度で売られています。

箱いりですので贈り物にも最適ですし、これからの夏のギフト（お中元）でお世話になっている人に送られてはいかがですか？

江間の和泉屋にて販売中です。

今、旬の赤ワイン

こんにちは、シゲです。

きょうは、いま結構な話題となってる、オーストラリアの赤ワイン「グラントバージ」を紹介です。

前回はここのワイナリーのシャルドネを紹介しましたが、いかがでした？もうお求めになっちゃいました？

今回は赤ワインです。　カベルネソーヴィニヨンでつくられています。

ベリー、カシス、プラムの完熟した甘い香りとスパイスやオーク樽の香りが複雑に感じれ､ボディ、アルコール感、タンニンもシッカリで、軟らかい酸味が楽しめます。

前回も紹介したように、グラントバージ社は現在オーストラリアでトップ１０に、位置付けられるファミリー系のワイナリー。

葡萄畑は４００ｈａ所有　（優良ヴィンヤード１７所有）し樹齢１００年を越す葡萄畑も所有する歴史の古い、５世代つづいている老舗ワイナリー。　　　オーストラリアワイン有名ガイドブック　「ジャームスハラディワインガイド」では★★★★★の評価。最高ランクとして専門誌では､必ずバロッサワインの代表メーカーとして紹介されております。

この機会にぜひ、お求めください。

http://www.emanoizumiya.com/

父の日にはぜひ欲しい！

　もうすぐ父の日ですね！　もうお父さんへのプレゼントは決まりましたか？

　まだの人、ぜひ、この焼酎をどうぞ！

　アントニオ猪木氏公認の焼酎（むらさき芋焼酎）　「道」

　

　ラベルにアントニオ猪木氏の詩「道」が貼られています。

　原料のむらさき芋は最近話題になっています。

　プレミアがつくかも？？

父の日のプレゼントには最適だと思います。

　猪木氏の闘魂を焼酎につぎ込んだまれな焼酎です。

　疲れがたまっているお父さんへの気合の注入、

　猪木氏の詩を読みながら、自分にも気合を注入、

　闘魂、　ぜひぜひお試しください。