今、旬の赤ワイン
こんにちは、シゲです。
きょうは、いま結構な話題となってる、オーストラリアの赤ワイン「グラントバージ」を紹介です。
前回はここのワイナリーのシャルドネを紹介しましたが、いかがでした?もうお求めになっちゃいました?
今回は赤ワインです。 カベルネソーヴィニヨンでつくられています。
ベリー、カシス、プラムの完熟した甘い香りとスパイスやオーク樽の香りが複雑に感じれ、ボディ、アルコール感、タンニンもシッカリで、軟らかい酸味が楽しめます。
前回も紹介したように、グラントバージ社は現在オーストラリアでトップ10に、位置付けられるファミリー系のワイナリー。
葡萄畑は400ha所有 (優良ヴィンヤード17所有)し樹齢100年を越す葡萄畑も所有する歴史の古い、5世代つづいている老舗ワイナリー。 オーストラリアワイン有名ガイドブック 「ジャームスハラディワインガイド」では★★★★★の評価。最高ランクとして専門誌では、必ずバロッサワインの代表メーカーとして紹介されております。
この機会にぜひ、お求めください。










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