銀座でニュージーワイン

先月のことですが、東京は銀座のレストラン「銀座アロッサ」さんで、ニュージーランドのワイナリー「クラウディー・ベイ」のオーナーと食事ができる会に出席しました。

　ニュージーランド大好きな僕にとっては絶好の機会、しかも、このワイナリーのワインをうちのお店でも取り扱っているので、これはと思い参加しました。

　クラウディーベイのワインは世界でも高い評価を得ているニュージーランドのワインです。この日のワインリストは、　ソーヴィニヨンブラン2006、テココ2004、シャルドネ2005、ピノノワール2003と2005、の５種類のワインをニュージーランドの料理と一緒に、美味しくいただきました。

　

ローストビーフは格別の美味しさでした、　

ワインで印象に残っているのは、テココですね、　ソーヴィニヨンブランと全て同じブドウを全く違う醸造方法でつくっていると、説明されたときにはかなり驚きました、

同じブドウ品種なのにここまで違う味わいになるのか～と正直、感激しました。